FrÚttir

FisktŠkniskˇlinn er okkur mikilvŠgur

FisktŠkniskˇlinn er okkur mikilvŠgur

Hjˇnin Sandra Antonsdˇttir og Stefßn ١r Kristjßnsson stofnu­u ˙tger­arfyrirtŠki­ Einhamar Ý GrindavÝk ßri­ 2003. V÷xtur fÚlagsins, sem n˙ heitir Einhamar Seafood, var hra­ur og frß 2007 hefur ■a­ gert ˙t ÷fluga lÝnubßta og unni­ fiskinn Ý tŠknivŠddri fiskvinnslu ■ess Ý GrindavÝk ■ar sem ßherslan er ß ferskan fisk til ˙tflutnings ß BandarÝkja- og Evrˇpumarka­. Starfsmenn eru a­ jafna­i um fimmtÝu, um tugur til sjˇs og a­rir Ý fiskvinnslunni og ÷­rum tilfallandi st÷rfum Ý landi. LÝnubßtar fyrirtŠkisins eru GÝsli S˙rsson og Au­ur VÚsteins, 30 tonna, 15 metra bßtar. A­ jafna­i vinnur fyrirtŠki­ ˙r um 5.500 tonnum af fiski ß ßri.

Fiskvinnsla n˙ til dags er afar tŠknivŠdd og til ■ess a­ geta tryggt reglulega afhendingu v÷runnar er mikilvŠgt a­ tŠknib˙na­urinn bili ekki. Gerist ■a­ er ßrÝ­andi a­ til sta­ar sÚu starfsmenn sem hafa sÚrhŠf­a tŠkni■ekkingu og kunna a­ breg­ast vi­.

Alda Agnes Gylfadˇttir, framkvŠmdastjˇri Einhamars Seafood, segir a­ fyrirtŠki­ hafi lengi lagt mikla ßherslu ß gott samstarf vi­ FisktŠkniskˇlann enda sÚ nßmi­ sem ■ar sÚ bo­i­ upp ß fyrirtŠkinu og fiskvinnslunni Ý landinu afar mikilvŠgt. VÚlstjˇri og vinnslustjˇri Einhamars Seafood hafa bß­ir loki­ nßmi Ý Marel vinnslutŠkni Ý FisktŠkniskˇlanum og gŠ­astjˇri fyrirtŠkisins lřkur gŠ­astjˇrnunarnßminu ■ar Ý vor og hyggst halda ßfram og bŠta vi­ sig Marel vinnslutŠkninni.

äGŠ­astjˇrinn okkar starfa­i ß­ur ß frystitogara og hefur ■vÝ a­ baki langa reynslu af vinnu Ý fiski. En Ý tŠknivŠddri fiskvinnslu koma inn fj÷lmargir nřir hlutir eins og vottanir af řmsum toga, ferskfiskmat, gŠ­asko­unarferli og fleira. ═ alla ■essa hluti er fari­ vel Ý gŠ­astjˇrnunarnßminu Ý FisktŠkniskˇlanum. Ůa­ sama mß segja um Marel vinnslutŠkninßmi­. ŮvÝ sem nŠst allur okkar vinnslu- og hugb˙na­ur er frß Marel og ■vÝ er ˇmetanlegt a­ ■eir sem halda utan um vinnsluna ■ekki b˙na­inn frß grunni og kunni a­ breg­ast vi­ ef eitthva­ ˙t af ber. Hjß okkur hafa bŠ­i vinnslustjˇrinn og vÚlstjˇrinn loki­ Marel vinnslutŠkni Ý FisktŠkniskˇlanum og b˙a ■vÝ yfir mikilvŠgri og dřrmŠtri ■ekkingu fyrir okkur, Úg lÝki mikilvŠgi ■eirra oft vi­ Baadermenn ˙t ß sjˇ. Ůa­ er ˇmetanlegt a­ menn kunni a­ breg­ast vi­ ef eitthva­ klikkar Ý vinnslunni og geti ■annig komi­ Ý veg fyrir a­ ke­jan rofni. MÝn tilfinning er s˙ a­ ■essi tŠkni■ekking sÚ Ý raun ein af forsendum ■ess a­ fˇk taki a­ sÚr verkstjˇrn Ý hßtŠknivŠddri fiskvinnslu dagsins Ý dag og sÚrhŠfingin mun halda ßfram a­ aukast me­ rˇbˇtavŠ­ingu og aukinni tŠknivŠ­ingu Ý vinnslunni,ô segir Alda.

Erlendir fiskkaupendur gera Š strangari gŠ­akr÷fur til ferska fisksins og ■Šr kr÷fur ber Ýslenskum vinnslufyrirtŠkjum a­ uppfylla. Alda segir a­ til ■ess sÚ nau­synlegt a­ til sta­ar sÚ mikil og gˇ­ ■ekking Ý fiskvinnslufyrirtŠkjunum og ■ess vegna sÚ grundvallaratri­i a­ lykilstarfsmenn, eins og verkstjˇrar, vÚlstjˇrar og gŠ­astjˇrar, eigi ■ess kost a­ sŠkja sÚr ■ß ■ekkingu sem Ý bo­i er. ═ ■essu sÚ ■vÝ gott samstarf vi­ FisktŠkniskˇlann grundvallaratri­i. äÍll ■essi ke­ja; vei­ar og vinnsla og afhending v÷runnar til kaupenda, ■arf a­ vera Ý hundra­ prˇsent lagi. Ůess vegna viljum vi­ eins og kostur er leggja okkar af m÷rkum til ■ess a­ sty­ja og efla nßmi­ Ý FisktŠkniskˇlanum. Ůa­ er okkar hagur,ô segir Alda Agnes Gylfadˇttir.á


    FisktŠkniskˇli Ýslands

    VÝkurbraut 56 á| á240 GrindavÝk, Iceland

    SÝmar: á4125966 á/ á4125968 á/ á4125965
    Vefpˇstur: áinfo@fiskt.is

    Skrßning ß pˇstlista